مجبوس الروبيان








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1 كيلو ربيان بالقشر
  
• 2 فص ثوم مفروم
  
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• ملح وفلفل
  
• 1/2 2 كوب بصل مفروم
  
• 2 ملعقة كبيرة زيت
  
• 3 ملاعق صغيرة بهارات مطحونة
  
• (كزبرة،...

سمك هامور مع كريمة الكمون والكزبرة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1/2 كيلو سمك فيليه هامور
  
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• كريمة الكمون والكزبرة
  
• 1 ملعقة صغير كمون حب
  
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة حب
  
• 1/4 كوب زبادي
  
• 1 ملعقة صغيرة كريمة لباني
  
• 2...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• سمكة وزن 2 كيلو
  
• 100 جرام من الزيتون الاخضر
  
• 1 كوب أرز مسلوق
  
• 4 م-ص كزبره مفرومه
  
• 2 م-ص بقدونس مقطع
  
• 3 فص ثوم مفروم
  
• نصف كوب ليمونة حامضة
  
• 1 م-ص كمون
  
• 1 م-ص فلفل احمر حلو
  
• 1 م-ك طماطم
  
• نصف م-ص فلفل حار
  
• نصف كوب...

أوزي السمك مع أرز صيادية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
للسمك

• 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة)
  
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  
• 2 فص ثوم، مفروم
  
• 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون � كزبرة � شطة ناعمة � لومي جاف - قرفة - قرنفل)
  
• ملح...

الارز مع السمك رائع








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 2 قطعه سمك
  
• 2 كوب رز
  
• 2 بصله وطماطم
  
• 2 فص ثوم
  
• قليل من كزبره
  
• 2 لومي اسود مجفف اي الكوزة
  
• ملح - بهارات مشكله - كركم - كزبره وكمون مطحونه
  
• هيل ودارسين مطحون "قرفة"

صينية السمك البورى بالخضروات








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ١ كيلوغرام سمك بوري, متوسط الحجم
  
• ٣ جزر, مقطع شرائح
  
• ٣ طماطم, مقطعة شرائح
  
• ٢ بصل حجم كبير, مقطعة شرائح
  
• ٢ فليفلة حلوة حمراء
  
• ٢ فليفلة حلوة خضراء
  
• ٢ فليفلة حلوة صفراء

السمك المشوي








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• سمكتين كبيرتين بوزن 3 كيلو
  
• حزمة كزبرة خضراء
  
• حزمة بقدونس
  
• 10حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة مكعبات
  
• عصير ليمونتين
  
• ملح حسب الحاجة
  
• قليل من الكمون
  
• زيت قلي
  
• راس ثومة...

السمك المشوي بالبطاطس








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




وقت الطهي:
ساعة


المقادير:

• 1 سمكه متوسط الحجم
  
• 2 ثمره بصل كبيره
  
• 5 فص ثوم
  
• 2 ورق غار
  
• 1 ثمره ليمون كبيره
  
• 1 كوب كزبره خضراء مفرومه
  
• نصف م-ص فلفل أبيض
  
• 1...

الجمبري بابريكا









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• كيلو جمبري مغسول ومقشر
  
• 3 ملاعق طعام صويا صوص
  
• ملعقة طعام خل
  
• ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
  
• ثوم مهروس
  
• فلفل احمر و اصفر مقطع
  
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  
• نصف ملعقة صغيرة...

كفته الجمبري









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• جمبري حجم و سط
  
• دقيق
  
• كسبره خضراء
  
• ملح
  
• كمون
  
• كاري
  
• شطه
  
• كسبره ناشفه
  
• 1 ثمره بصل
  
• 1 فص ثوم
  

التحضير:

سمك الهامور بصلصة الطماطم و الخضار









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 3 م-ص دقيق
  
• 1 حبه بيض
  
• نصف كوب بقسماط
  
• ربع م-ك فلفل أسود
  
• نصف كيلو سمك هامور (فيليه)
  
• 1 م-ك زبده
  
• 1 ثمره بصل مفروم
  
• 1 ثمره فلفل اخضر مفروم
  
• 1...

طاجن سمك الهامور بالخضروات








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ١ ثمره بصل
  
• ١ ثمره فلفل أحمر حلو
  
• ١ كوب سبانخ طازجه
  
• ٢ فص ثوم
  
• ١ كوب عصير ليمون
  
• ملح حسب الرغبه
  
• فلفل اسود حسب الرغبه
  
• ١ ثمره فجل
  
• ١ ثمره جزر
  
• ١...

سمك بحشو البقسماط والبصل









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1 سمك، متوسط
  
• 1/2 كوب دقيق
  
• 1 بيض، مخفوق
  
• 1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز)
  

الحشو

• 1 حبة شمر، شرائح
  
• 2 بصل متوسط، مفروم
  
• 3 فص ثوم، شرائح
  
• 1/2 كوب...

سمك صيادية بالكاري








.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير:

• للسمك
  
• 1 كيلو سمك بالجلد والعظم (حلقات)
  
• 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  
• 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون

بلح البحر مع صلصة الطماطم








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1 كيلو بلح البحر
  
• 1/4 كوب مرق سمك أو دجاج
  
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  
• 1 بصل، مفروم ناعم
  
• 2 فص ثوم، مفروم
  
• 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم
  
• 4...

طبق فواكه البحر بالمشروم







...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 16حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم
  
• ١ كوب زيت الزيتون
  
• ١ كوب طحين
  
• ربع كوب فتات خبز
  
• نصف عبوة كبيرة من لحم السلطعون
  
• ٢٤ قطعه جمبري صغير مطهو
  
• ١ م-ك بصل مفروم
  
• ٢...

ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] Loading ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
  
• 1...

ثمار البحر بجوز الهند









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] Loading ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ٢٥٠ غرام فيليه سمك, مقطّع إلى مكعبات
  
• ٢٥٠...

ثمار البحرعلى الطريقة الايطالية









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] Loading ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 400 غراماً من الحبّار (السبيدج) ذي الحجم...

جمبري بالطماطم والثوم







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


ربع كوب من الطماطم والتوابل


فص ثوم مفري


450 جم جمبري


ملعقة كبيرة بقدونس مقطع


ليمونة مقطعة الى ثمانية جوانب


طريقة التحضير :


ضعي الطماطم والتوابل على...

الجمبري بالجبن والمايونيز







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


250 جم جبن كريم فيلادلفيا


ربع كوب كريمة بيضاء


ربع كوب من المايونيز


ربع كوب كرات مقطع


كوب جبن كرافت


ثمرتا طماطم مقطعة


رع كوب فلفل أصفر مقطع


نصف...

جمبري مشوي على الطريقة المكسيكية





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


كيلو جمبري كبير الحجم


نصف كوب زيت زيتون


نصف كوب عصير ليمون


نصف كوب بقدونس مقطع


أربع ملاعق صغيرة ثوم مفري


ملعقة كبيرة صوص البابريكا


ملعقتان صغيرتان من...

جمبري بالكاري على الطريقة التايلاندية





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


كيلو جمبري مقشر


كوب بصل مقطع شرائح


ملعقة كبيرة من الزيت


كوب بصل أخضر مقطع


ملعقة كبيرة من الكاري


كوب ماء جوز هند


ملعقة كبيرة من صوص السمك

جمبري بالطماطم والجبنة على الطريقة اليونانية







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


كيلو جمبري مقشر


ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون


ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون


بصل أخضر مقطع


ثلاثة فصوص ثوم مفري


ثلاثة أكواب طماطم مقطعة منزوعة البذور

سلطة الجمبري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كوبان من الجمبري

نصف كوب كرفس مقطع

ربع كوب بصل مقطع صغيرا جدا

ثلث كوب مايونيز

ربع كوب تشيلي صوص

ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون

ثلاث بيضات مسلوقة ومقطع شرائح

ثمرة طماطم مقطعة صغيرا

ملح وفلفل أسود

ثلاث ورقات من الخس للتقديم

جمبري مع الذرة المطحونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقالات ذات صلة:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

ثلاثة أكواب وثلث كوب من الماء

ثلثا كوب ذرة مطحونة

ربع...

جمبري بالصويا صوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

أربع ملاعق كبيرة ماء

ملعقتان كبيرتان كاتشب

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقتان صغيرتان نشا الذرة

ملعقة صغيرة عسل أبيض

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح

أربع...

المقادير
جمبري مقشر ومجفف
2 ملعقة كبيرة زيت
فص ثوم مهروس
4 ثمرات بصل أخضر مقطع
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة صوص سمك
ملعقة كبيرة صويا صوص
ربع ملعقة ملح
ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة كبيرة ماء

الطريقة
يتم نقع الجمبري في الثوم والكاتشاب والسكر وصوص السمك والصويا والماء.
تسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة مرتفعة.
يضاف الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
تضاف التتبيلة والملح والبصل الأخضر المقطع.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[b]زمن التحضير : 30 دقيقة[/b]
[b]زمن الطهي : 30 دقيقة[/b]