كفته الجمبري









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• جمبري حجم و سط
  
• دقيق
  
• كسبره خضراء
  
• ملح
  
• كمون
  
• كاري
  
• شطه
  
• كسبره ناشفه
  
• 1 ثمره بصل
  
• 1 فص ثوم
  

التحضير:

• يتم طحن جميع المكونات و الجمبري
  
• تشكل كفته الجمبري بالملعقه الخشب علي شكل كويرات
  

الطبخ:

• توضع كفته الجمبري في الزيت حتي تتحمر
  
• و تقدم كفته الجمبري علي مائده الطعام
  

ملاحظات:
يُقدم السمك دافئاً مع مكرونة أو أرز