الجمبري بابريكا









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• كيلو جمبري مغسول ومقشر
  
• 3 ملاعق طعام صويا صوص
  
• ملعقة طعام خل
  
• ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
  
• ثوم مهروس
  
• فلفل احمر و اصفر مقطع
  
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  
• نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  
• ربع ملعقة صغيرة ملح
  
• معلقة طعام زعتر
  
• معلقة طعام بابريكا
  
• معلقة زنجبيل مفروم
  

التحضير:

• نخلط مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  

الطبخ:

• نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق
  
• ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض
  

ملاحظات:
تقدم على الغداء ساخنة