منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى

منتدى اكلات شرقية وغربية من جميع البلاد كما يسعدنا طبع صوركم الشخصية على تورتات اعياد الميلاد وحفلات الزواج كما يسعدنا بيع ماكينة طبع الكيك وألة رش الكيك ومستلزمات الحلويات 0502255804 أو ايميل /ashrf1967@hotmil.com أو من خلال الموقع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
قسم الحلويات الشرقية Support

 المواضيع 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  الصفحة التالية
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • ¼ 2 ك حليب
  • ¼ ك دقيق
  • فانيليا
  • 5 صفار بيض
  • 6 م/ك سكر
  • 2 م/ك نشا




التحضير:


  • نغلي الحليب وتركه...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 212
12072012

كيك الجبن البارد








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 1 كوب جبن كريم
  • ¾ كوب سكر
  • ¾ كوب كريمة لباني
  • 2 م/ك جيلانين
  • 2 م/ك ماء
  • بشر...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 185
12072012

كيكة البراونيز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 1 ك زبدة
  • ½ 1 ك سكر
  • ½ ك سكر بني
  • 4 بيض
  • فانيليا
  • 3/1 1 ك دقيق
  • ملح
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 166
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • للآيس كريم:
  • 1 ثمرة أناناس كاملة طازجة
  • 1 كوب كريمة لباني مخفوقة
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • للويفر:
  • 3/4 1 كوب دقيق
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 195
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:



  • ٥٠٠ غرام كريما كثيفة, للخفق
  • ١٠٠ غرام سكر بودرة
  • ٣ موز
  • ١ ملعقة كبيرة برش قشرة حامض, أو قشر ليمونة مفرومة ناعمة
  • ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
  • ٥٠٠ غرام فراولة, مفرومة...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 209
12072012

كريم كاراميل كيك









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 2 حبة بيض.
  • رشة فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • نصف كوب سكر
  • كوب ونصف حليب بودرة
  • 2...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 221
12072012

كنافة بالجبنة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • الحشو:
  • 2/1 كيلو جبن عكاوي
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر او الورد
  • عجينة...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 191
12072012

البقلاوة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 1كوب سمن مذاب
  • 2كوب فستق ناعم
  • باكيت بقلاوة
  • ½ كوب سكر ناعم الحبيبات
  • زيت ذرة
  • شربات
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 209
12072012

حلى الشعيرية الباكستاني








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 4 حبات جبن كيري
  • 1 كريم كراميل
  • 1 دريم ويب
  • 1 قشطه
  • كيس الشعيريه الباكستانيه
  • إصبع...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 180
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 5 أظرف جلي ملونة



التحضير:


  • نضع كل ظرف من الجلى في إناء و نصب عليهم حوالي 2 كوب ماء ساخن و نذيبهم فيه
  • نحضر قالب و ممكن يكون مجوف نصب فيه نصف كمية النوع الأول...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 166
12072012

الايس كريم بالفاكهة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 1كوب من الحليب
  • 1كوب من السكر
  • 1كوب من فاكهة الموسم
  • 2صفار بيض
  • 2ملعقة من النشا
  • 2عصير...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 203
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:
مقاديركيكة الكريم كراميل:½ ك زيت½ م/ص بيكنغ باودر فانيليا مقادير الكريم كراميل:½ ك سكر½ لتر لبن حليب فانيليا1 ك سكر ناعم 1 ك دقيق 2 م/ك لبن حليب 5 بيض 2 بيض


التحضير:


  • الكريم كراميل
  • وضع السكر في...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 171
12072012

جيلي بالمهلبية و الكاكاو








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 2 باكيت جيلى فراولة
  • نصف كيلو لبن
  • 5 ملاعق نشاء الذرة
  • كمية من السكر حسب الرغبة
  • 6...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 174
12072012

كراميل الكاكاو








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 3 ملاعق صغيرة كاكاو
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بن
  • 1/2 كوب لبن منزوع...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 186
12072012

كريم كراميل بالعسل والموز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • لترمن الماء
  • 200 غرام من السكر
  • 250 غراماً من حليب البودرة
  • 7 بيضات
  • رشة من الفانيليا
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 204
12072012

كريم كراميل








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:



  • 200 جرام سكر
  • 20 جرام ماء
  • 2/1 كيلو لبن
  • 3 حبة بيض
  • 2 عدد صفار بيض
  • 125 جرام...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 204
12072012

كيكة الشوكولاته








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • مقادير الكيكة:
  • ¾ 1 ك بندق
  • ½ 1 ك دقيق
  • ½ 1 م/ك بيكنغ باودر
  • ¼ م/ص فانيليا
  • مقادير...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 179
12072012

كيكة الفواكه المجففة









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:




  • مقادير الشراب
  • 200 ملل ماء
  • 200 جرام سكر

  • </li>
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 186
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:



  • </li>
  • 4 بيض
  • ٣ كوب دقيق
  • ٢ كوب سكر
  • ١ كوب لبن زبادي
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  • ١ ملعقة صغيره فانيليا
  • ٢ علبة كريما كثيفة,...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 181
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 750غم من الخوخ الأحمر، قِطَع
  • 1/2 كوب من عصير الليمون
  • 1/2 كوب من الماء
  • 3/4 كوب من السكر الناعم
  • صفار 6 بيضات
  • 1/2 كوب إضافي من السكر الناعم
  • 300...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 191
12072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • صفار بيضة واحدة (يمكن الاتغناء عنها)
  • 1/2 كوب سكر
  • 1-2 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 1 كوب كريمة (نصف دسم)
  • 1 كوب كريمة كريمة كاملة الدسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 185
12072012

ايس كريم جالكسي








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 2 كيس دريم ويب
  • 2 كيس كريم كراميل
  • 2 علبة قشطة
  • 1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل
  • 2 علبة...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 227
12072012

ايس كريم المشمش








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 3اكواب مشمش مثلج (ممكن تاخذين الجاهز وتنظفينه وتخلينه بلفريزر يثلج)
  • كيس جيلاتين
  • علبة حليب الشاهي الحجم الكبير
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 195
12072012

ايس كريم بالقهوه








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • 1 علبة حليب محلى مركز‎
  • ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
  • رشة ملح‎
  • ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 190
12072012

ايس كريم الليمون









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • ١ كوب عصير ليمون حامض
  • ٢ كوب سكر
  • ١ كوب ماء
  • ١ قشر ليمونة حامضة
  • حبق او ريحان
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 210
12072012

تورته الآيس كريم








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • قالب كيك جاهز
  • نصف عبوة آيس كريم كبيرة
  • ثمرات فراولة مقطعة أنصافاً
  • سكر (حسب الرغبة)
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 194
09072012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
4/1 1 كوب حليب مركّز محلّى
3 أكواب كريما سائلة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب لوز محمّص ومجروش
1 كوب فستق حلبي مجروش
1 كوب تمر مفروم
¼ كوب دبس التمر أو العسل.
طريقة التحضير
1.أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً.
2.في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا، ثبّتي المضرب...
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 195
09072012

المقادير
كيلو تمر بدون نواة.
كأس بسكويت مطحون ناعما.
5 ملاعق حليب مكثف.
حبتا جلاكسي سادة.
للزينة
شوكولاته سائلة.
حليب مكثف.

الطريقة
اعجني التمر جيدا حتى يصبح طريا.
أضيفي البسكويت المطحون واخلطي جيدا.
اصنعي كرات متساوية من التمر.
رتبيهم في طبق، ثم صبي عليهم الحليب المكثف.
ذوبي الشيكولاتة الجلاكسي وصبيها فوقهم.
ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشيكولاتة.
ضعيهم في طبق التقديم وزينيهم بالحليب المكثف والشيكولاتة السائلة.
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 184
09072012

المقادير:

ثماني ثمار موز مقشرة

ثلاثة أرباع كوب لبن

نصف كوب جوز هند مبشور

نصف كوب كريمة حلوى

نصف كوب مكعبات ثلج

كوب شرائح جوز هند للتزيين

طريقة التحضير:

قطعي الموز، ضعيه في الخلاط و ضعي عليه اللبن، الكريمة، مكعبات الثلج، وجوز الهند المبشور ثم اخلطي جيدا حتى يصبح القوام سائلا.

ضعي الخليط في أكواب التقديم وعليه شرائح جوز الهند للتزيين ثم ضعيه في الثلاجة وقدميه باردا واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 185
09072012

مقادير عمل الكريب:

بيضة

ربع كوب لبن خالي الدسم

ثلث كوب ماء

ملعقة زيت نباتي

ثلثا كوب دقيق

ربع ملعقة سكر أبيض

ربع ملعقة ملح

زبد

لعمل الحشو:

ربع كوب زبد

ربع كوب سكر بني

ربع ملعقة صغيرة قرفة

ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب

ربع كوب كريمة حلوى

ست ثمار موز مقشرة ومقطعة شرائح

كوب ونصف كريمة حلوى مخفوقة

طريقة التحضير:

لعمل الكريب؛ احضري وعاء ضعي فيه مقادير الكريب ماعدا الزبد واخلطيه جيدا حتى يصبح القوام متوسط السُمك.
 
من طرف حمام الحرم - تعاليق: 0 - مشاهدة: 205
 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  الصفحة التاليةالرجوع الى أعلى الصفحة 
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
المشرفون:لا أحد
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
-
افرز آخداً بعين الإعتبار:  
انتقل الى:  
مساهمات جديدة مساهمات جديدة
مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة
لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
إعلان إعلان
إعلان عام إعلان عام
مثبت مثبت