طريقة عمل اللبن المحلى المكثف








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:
1 كوب لبن بودرة1/2 كوب ماء مغلي2/3 كوب سكر ثلاثم ص زبدة او 1م ك سمن المراعي


التحضير:
تخلط المقادير السابقة كلها في الخلاط لمدة دقيقتين ثم تترك لتبرد في حرارة الغرفة العادية.بعد ان تبرد تماما تستعمل أو توضع في البراد وتستعمل خلال اسبوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
كيلو حليب طازة كوب لبن رايب او زبادى ملعقة ملح


التحضير:
دفي اللبن الحليب ضيفي عليه اللبن الرايب او الزبادي والملح وغطيه بفوطة نظيفية وسيبيه في مكان دافي لمدة 6 ساعات لغاية ما يخمر وبعد كدة اضربيه في الخلاط علشان تحصلي علي قوام متماسك كريمي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
عجينة طعمية بصل مقطع حلقات كسبرة ناشفة شطة زيت للقلي


التحضير:
اخلطي مكونات الحشوة مع بعض (البصل والكسبرة والشطة)ضعي في يدك كمية من العجينة تكفي قرص طعمية وافرديه في كفك ضعي في وسطه من الحشوة واغلقي عليها العجينة وبططيها لتكون كالقرص


الطبخ:
اقلي اقراص الطعمية في زيت غزير حتى تحمر تقدم ساخنة مع سلطة الطحينة


ملاحظات:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 3كيلو عسل اسمر
  
• تمن كيلو مغات
  
• ربع كيلو حلبه
  
• لتر زيت
  
• مكسرات
  
• ربع كيلو سمسم
  
• ربع كيلو قيق
  

التحضير:

• يضاف الزيت على النار
  
• يضاف الدقيق ويقلب
  
• ثم السمسم ثم المكسرات
  
• ثم المغات

صلصة عش الغراب








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:
1ملقة كبيرة زبد4/1كوب بصل مفروم ناعم1ملعقة كبيرة دقيق1كوب مرق دجاج2كوب كريمة لبانى2كوب شرائح عش الغراب(الفطر)ملح وفلفل.


التحضير:



الطبخ:
1ـيذاب الزبد فى مقلاة على نار متوسطة ويضاف البصل مع التقليب لمدة 3دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.2ـيضاف الدقيق...

طريقة عمل الترمس








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• نصف كيلو ترمس
  
• ملح
  

التحضير:

• ينقى الترمس ويغسل جيدا وينقع 12 ساعة فى كمية مياة كافية.
  

الطبخ:

• تغير المية بماء نظيف ويوضع على النار يغلى...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• كوب لبن
  
• 5 ملاعق مرتة (اللي بيطلع بعد ما تسلي الزبدة )
  
• شطة
  
• ملح حسب الحاجة
  
• 2 ملعقة سمنه
  
• قطع جبن (قريش او مالح او جديدة)
  

التحضير:



الطبخ:

• تحمري المرته في السمنة لغاية ما يبقي لونها دهبي محمر
  
• وبعدين...

طريقة عمل الزبادي البيتي








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• كوب زبادى كبير
  
• كيلو لبن
  

التحضير:

• نحضر كوب الزبادى ونضعها فى الثلاجة لتانى يوم علشان تضمنى انها اتخمرت
  
• ثم نغلى اللبن ونتركه حتى يصبح دافئ
  
• ثم نسخن الفرن على...

ساندويتش بيض








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 2 شريحة من الخبز التوست
  
• 2 حبة بيض
  
• 2 ملعقة كبيرة من السمن
  
• 2 شريحة من الخس
  
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
  
• ملح
  
• فلفل أسود
  

التحضير:



الطبخ:

ساندويتش كرات اللحم








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 250 جرام لحم بقري مفروم
  
• 200 جرام لحم ستيك بقري
  
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  
• رشة فلفل أسود طازج
  
• 1/4 كوب جزر مبشور ناعما
  
• فص ثوم مفروم
  
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

ساندوتشات الروست بيف مع الخيار








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 6 شرائح توست اسمر
  
• 3 شرائح توست ابيض
  
• 5 شرائح روست بيف
  
• ملعقة صغيرة مستردة
  
• 1/2 كوب جبنة كريم
  
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  
• 1/4 كوب زبدة
  
• خيارة مقطعة شرائح رقيقة...

سندويش ماك عربي








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
مقادير العجينة:

• ملعقة طعام خميرة
  
• ملعقة طعام بكينج بودر
  
• ربع ملعقة صغيرة ملح
  
• ربع ملعقة صغيرة سكر
  
• ربع كاس زيت زيتون
  
• كاس وربع ماء دلفئ للعجن
  
• حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
  

الحشو:

الفاهيتا








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• كيلو دجاج فيليه (يقطع قطعا صغيرة)
  
• 2 فلفل أخضر
  
• 3 بصل أخضر
  
• عدة أرغفة من الخبز الخاص بالفاهيتا
  
• ظرف خلطة أولد باسو Old Paso
  

التحضير:

• نتبل الدجاج بخلطة الأولد باسو...

سندويتش اللحم مع المشروم








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• [b]3 قطع خبز للساندويش .[/b]
  
• [b]1 كوب لحم غنم مفروم .[/b]
  
• [b]1/2 كوب بصل مفروم .[/b]
  

ساندويتش الحواوشي بالطريقة المصرية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
  
• نصف كيلو لحم مفروم.
  
• ثمرة بصل كبيرة.
  
• زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
  
• ملح ـ فلفل .

ساندويتش ديك رومي مدخن









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• خبز افرنجي
  
• 5 شرائح من الديك الرومي المدخن
  
• 2 شريحة من الخس
  
• ربع حبة من الطماطم
  
• 2 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
  
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل
  

ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونالدز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• صدور دجاج فيلية
  
• خبز برجر بالسمسم
  
• خس – طماطم شرائح – مايونيز
  

التتبيلة :

• نصف كوب ماء
  
• ربع كوب زيت نباتي
  
• مكعب ماجي
  
• ملعقة صغيرة ملح
  
• ملعقة...

ساندوتش الفلافل – الصبه








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ١ ثمره بطاطس مقلية
  
• ٣ قطع فلافل
  
• ١ حبة بيض مسلوق
  
• ١ ثمره طماطم
  

التحضير:

• يتم تقطيع جميع مقادير ساندوتش الفلافل - الصبه
  
• و تخلط المقادير سويا جيدا

ساندوتش الديك الرومي بالطريقه الايطاليه









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ٢ شرائح من صدر الديك الرومي
  
• ١ ثمره طماطم مقطعه شرائح رقيقة
  
• ٢ م-ص مايونيز
  
• ٢ م-ص خردل (مسترد)
  
• نصف كوب جبن كريم
  
• شرائح مخلل خيار
  

التحضير:

ساندويتش كاساديا الدجاج








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] (لايوجد تقييمات حتى الان)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] Loading ...
[ندعوك للتسجيل...

ساندوتش شاورما مكسيكية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• اربع حبات بصل شرائح
  
• نص كيلو صدور دجاج
  
• ملعقتين طعام سماق
  
• ربع ملعقة طعام بودرة (( التندوري ))
  
• ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
  
• ربع ملعقة طعام فلفل اسود
  
• ربع ملعقة طعام ملح
  

مقادير...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ٤ قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات
  
• ١ ثمره بصل مقطع مكعبات
  
• ١ ثمره فلفل بارد مقطعه مكعبات
  
• ملح + فلفل اسود + صوص ماجي او صويا صوص
  
• ١ م-ص زيت زيتون
  
• ١ خبز صامولي
  

التحضير:



الطبخ:

• يتم تحمير الدجاج في مقلاه مضاف اليها...

ساندوتش الدجاج بالمايونيز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• ١ صدر دجاجة مسلوقة
  
• نصف كوب بقدونس مفروم
  
• ١ فص ثوم مدقوق
  
• ١ م-ص ملح و فلفل أسود
  
• ٢ م-ص عصير ليمون
  
• ٣ م-ص مايونيز
  
• ١ خبز توست
  

التحضير:

سندويتش الدجاج المكسيكى








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• فطائر مكسيكية
  
• بصل
  
• 2 فص توم
  
• طماطم
  
• مشروم
  
• دجاج مقطع شرائح
  
• فلفل,كمون,ملح
  
• زيت زيتون
  
• جبنة شيدر مبشورة
  

التحضير:

<H1>ساندويش كفتة الدجاج الحارة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• نصف كيلو دجاج مفروم .
  
• بصلة مفرومة .
  
• 1 فلفل أخضر حار وفروم .
  
• فصان ثوم مهروس .
  
• 1/3 كوب بقدونس مفروم .
  
• ملح وفلفل .
  
• 3/4 ملعقة شاي فلفل أحمر حار مجروش .
  
• بياض...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• نصف كيلو لحم مفروم ناعم
  
• بصلة متوسطة ومفرومة ناعم
  
• 2ملعقة نشا
  
• ملعقة كبيرة بقسماط مفروم ناعم
  
• نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  
• نصف ملعقة صغيرة سكر
  
• ملح فلفل
  
• ملعقة صغيرة صوص صويا
  

التحضير:

• تبشرى البصلة ناعم...

طريقة عمل البفتيك








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• نصف كيلو لحم بفتيك
  
• نحضر التوابل بقى
  
• فلفل اسود- لمونه - طمطمايه-ملح
  
• طمطمايه مبشورة
  
• ليمون-خل
  
• ده البقسماط اللى هنعمل فيه البفتيك
  
• هنحط ع البقسماط ملح وفلفل اسود وكمون وشطه وشوية قرفه...

طريقة عمل صنية البفتيك








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• الكميات حسب العدد
  
• بفتيك
  
• بطاطس حلقات
  
• بصل جوانح
  
• فلفل رومى شرايح
  
• طماطم شرايح او حلقات عادى
  
• التوابل *ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات وشطة ورشة حبهان وورقة لورى وسماق للى عاوز لاننا...