[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
عجينة طعمية بصل مقطع حلقات كسبرة ناشفة شطة زيت للقلي


التحضير:
اخلطي مكونات الحشوة مع بعض (البصل والكسبرة والشطة)ضعي في يدك كمية من العجينة تكفي قرص طعمية وافرديه في كفك ضعي في وسطه من الحشوة واغلقي عليها العجينة وبططيها لتكون كالقرص


الطبخ:
اقلي اقراص الطعمية في زيت غزير حتى تحمر تقدم ساخنة مع سلطة الطحينة


ملاحظات:
تقدم على الفطار