سندويش ماك عربي








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
مقادير العجينة:

• ملعقة طعام خميرة
  
• ملعقة طعام بكينج بودر
  
• ربع ملعقة صغيرة ملح
  
• ربع ملعقة صغيرة سكر
  
• ربع كاس زيت زيتون
  
• كاس وربع ماء دلفئ للعجن
  
• حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
  

الحشو:

• برجر دجاج انا استخدمت الجاهز
  
• خس
  
• شرايح طماطم
  
• جبن شرايح
  
• مايونيز
  
• كتشب
  
• خردل
  
• 3 كاس دقيق 3 ملعقة طعام حليب بودر
  

التحضير:

• نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
  
• ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
  

الطبخ:

• ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
  
• ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
  
• ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكرويف لتذوب الجبن
  

ملاحظات:
نقدمها مع البطاطا المقلية