ساندويتش الحواوشي بالطريقة المصرية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
  
• نصف كيلو لحم مفروم.
  
• ثمرة بصل كبيرة.
  
• زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
  
• ملح ـ فلفل .
  
• بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
  
• كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
  
• ثمرة فلفل أخضر.
  
• مكعبات طماطم.
  
• ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
  

التحضير:

• يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
  
• ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز
  

الطبخ:

• نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
  

ملاحظات:
قدميها مع البطاطس المقلية والمخللات