[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:
كيلو حليب طازة كوب لبن رايب او زبادى ملعقة ملح


التحضير:
دفي اللبن الحليب ضيفي عليه اللبن الرايب او الزبادي والملح وغطيه بفوطة نظيفية وسيبيه في مكان دافي لمدة 6 ساعات لغاية ما يخمر وبعد كدة اضربيه في الخلاط علشان تحصلي علي قوام متماسك كريمي