رقائق البقلاوة اليونانية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• - كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.
  
• - 6 ملاعق كبيرة سكر.
  
• - ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).
  
• -...

كعكة بالتمر مغلّفة جبنة الكريما








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• * 1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
  
• * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
  
• * 4 من البيض
  
• *...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• - علبة بسكويت دايجستيف
  
• - علبة جبن كريمة بيضاء
  
• - علبة اناناس
  
• - ملعقتا سكر
  
• - 3 ملاعق من مسحوق الجلاتين
  
• - نصف كيلو كيوي مقطع
  
• - ربع علبة زبدة
  
• -...

مهلبية قمر الدين








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• نصف باكيت قمر الدين (مشمش)

خشاف رمضان








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 1/2 كيلو مشمش مجفف (مشمشية)
  
• صنوبر (يمكن الاستغناء عنه)
  
• سكر حسب رغبتك
  
• 1/2 كيلو برقوق مجفف (قراسيا)
  
• 1/2...

هريسة بالمكسرات








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• - 200 غرام من السميد الناعم
  
• - 170 غراماً من السكر
  
• - 100 ملليلتر من الماء
  
• - 100 غرام من الزبادي
  
• -...

عيون المها








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 1000جم دقيق ابيض منخول
  
• 600 جم زبدة طبيعى
  
• 100حم من السكر الناعم للعجين
  
• 100 جم سميط بسبوسة
  
• 100ج...

طبقات الكعك والفاكهة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

كيك بالفانيليا

كأس حليب

كأس لبن زبادى

5 ملاعق حليب بودر

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 كاس سكر

4مغلفات دريب...

التريفل بالكريز و الأناناس








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• الطبقة السفلية:
  
• عبوة كبيرة من بسكوت الدايجستف(او ماري)
  
• 2علبة متوسطة اناناس شرائح
  
• م-ك جيلاتين سادة
  
• 2كوب كرز طازج
  
• 2م-ك مياة
  
• الطبقة العلوية:
  
• 11/2كوب ماء ساخن

تمر سعودى مقرمش








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• - معجون تمر سعودي، 240 غراماً.
  
• - قرفة ناعمة، 5 غرامات.
  
• - رز كرسبي، 120 غراماً.
  
• - سمن، 100 غرام.
  
• -...

اصابع زينب








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• ١ كوب ماء
  
• ربع كيلو دقيق
  
• ١٢٥ جرام سمولينا سميد بسبوسة
  
• ٦٥ جرام زيت او زبدة
٥ جرام خميرة و ماء حسب حاجة العجينة
زيت...

عجينة القطايف








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• واحد ونصف كوب دقيق
  
• نصف كوب سميد
  
• ربع كوب حليب بودرة
  
• ملعقة كبيرة خميرة
  
• 2 كوب ماء
  

مفروكة الفستق








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• [b]لعجينة مفروكة الفستق:[/b]
  
• 5 أكواب أو 750 غ من الفستق٬ المطحون

المسفوف








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• -500 غ كسكسي
  
• -60غ زبدة
  
• -200غ سكر ناعم
  
• -100غ بندق
  
• -100غ لوز محمص
  
• -100غ زبيب
  
• -100غ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 100 ملل ماء
  
• 100 جرام سكر
  
• قشر 2 برتقالة مقطع شرائح طويلة رفيعة
  
• البسكويت:
  
• 1/2 1 كوب بسكويت مفتت
  
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  
• 3 ملاعق كبيرة سكر
  
• حشو...

تشيز كيك بالكرز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• طبقة البسكوت
  
• 2 كوب بسكوت دايجستف مطحون
  
• نصف كوب من الزبدة الحلوة الذائبة
  
• نصف كوب من اللوز المطحون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• كيكة اسفنجية بالكاكاو جاهزة
  
• علبة كريما طازة للخفق
  
• علبة دريم ويب
  
• 6 ملاعق كبيرة نيوتيلا
  
• ا ملعقة جيلاتين سائلة
  
• خلطة النيوتيلا:
  
• نصف كوب ماء دافىء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 6بيضات
  
• *سكر كوب وربع الكوب
  
• * دقيق ذاتي الارتفاخ 120 غ
  
• * مسحوق الكاكاو
  
• *4 ملاعق طعام
  
• *لفافات شوكولا بيضاء وسوداء
  
• كريما زبدة بالشوكولاته:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 10 حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
  
• 3 حبات موز مقطعها الى حلقات
  
• 2 ظرف دريم ويب
  
• 6 حبات جبن كيري
  
• صفار 4 بيضات
  
• 1 كوب سكر
  
• 2 م-ك جلاتين بودرة
  
• عصير...

البسيمة المصرية








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 50 ج دقيق ( ربع كوب)
  
• 50 ج عسل جولكوز ( ربع كوب)
  
• 50 ج سمن سايح( ربع كوب)
  
• 100 ج ماء ( نص كوب )
  
• كوب...

البسيمة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• مقادير الشربات
  
• قطرات عصير الليمون.
  
• 100 جرام سكر
  
• 100 ملل ماء
  
• مقادير البسيمة.
  
• واحد...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:
- عجينة السمبوسك أو جلاش- 2 كوب من الفستق الحلبي المطحون- ملعقة كبيرة ماء الزهر- ملعقة صغيرة ماء الورد- نصف ملعقة صغيرة هيل- ربع ملعقة صغيرة زعفران- ملعقتان كبيرة سكر- شربات-قطر


التحضير:

بوظة عربية بالفستق الحلبى








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 1 كوب واحد من السّكّر
  
• ½ 1 كوب ونصف الكوب من الكريمة
  
• 600 مليلتر من الحليب الكامل الدّسم
  
• فستق...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 2 علبتان من عجينة البقلاوة، وزن كل علبة 450 غم
  
• 4 أكواب فستق حلبي مفروم فرماً خشناً
  
• 1/2 نصف كوب سكر
  
• 2 ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
  
• 2 ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  
• 2...

بقلاوة – عش الغراب








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• مقادير الشرابات
  
• 250 جرام سكر
  
• - 250 ملل ماء
  
• - 1 عود قرفة
  
• - قشر نصف برتقالة
  
• -...

قطايف رمضان بالقشطة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• ٣ كوب دقيق
  
• ٣ كوب حليب سائل
  
• ١ ملعقة صغيره سكر
  
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  
• ١ ملعقة كبيرة نشا, كورن فلور
  
• القشطة:
  
• ٢ كوب حليب سائل
  
• ٢ ملعقة كبيرة نشا
  
• سكر حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

٣ كوب دقيق ٣ كوب حليب سائل ١ ملعقة صغيره سكر ١...

قطايف بالجوز









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 
  
  
  
  • * كيلو قطايف متوسطة الحجم
    
  
  
  
  
  
  
  
  • * ثلاثة أرباع كوب...

قطايف








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• نصف كيلوغرام عجينة قطايف جاهزة
  
• نصف كيلوغرام قشطة
  
• 3 أكواب من الشيرة
  
• زيت للقلي
  
• فستق حلبي مطحون للزينة

جيلي بالفواكه








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن
  
• نصف كوب من الماء البارد
  
• 4 مكعبات من الثلج
  
• 8.5 غرام من جيلي الفراولة...