منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى

منتدى اكلات شرقية وغربية من جميع البلاد كما يسعدنا طبع صوركم الشخصية على تورتات اعياد الميلاد وحفلات الزواج كما يسعدنا بيع ماكينة طبع الكيك وألة رش الكيك ومستلزمات الحلويات 0502255804 أو ايميل /ashrf1967@hotmil.com أو من خلال الموقع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
طريقة عمل السردين بالطماطم Support

 

 طريقة عمل السردين بالطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمام الحرم
Admin
حمام الحرم


عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية

طريقة عمل السردين بالطماطم Empty
14072012
مُساهمةطريقة عمل السردين بالطماطم

المقادير:


  • كيلو سمك سردين
  • كيلو طماطم
  • 50 جرام أرز
  • نصف كوب زيت الزيتون
  • ثوم
  • 1 حزمه كزبرة و بقدونس
  • ملح
  • 1 م-ص كمون
  • 1 م-ك بابركا ناعمة
  • 1 كوب كبير من الماء



التحضير:



الطبخ:


  • يتم سلق الأرز نصف سلق
  • ينظف السمك جيدا
  • يطحن السمك في مطحنة الخضار
  • يتم خلط الأرز مع السمك المفروم
  • ثم تضاف باقي المقادير
  • عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى الحضول علي صلصه الطماطم
  • توضع الصلصة في طنجرة توضع على النار
  • ثم يضاف زبت الزيتون و قليل من الملح
  • تترك الطنجره علي النار حتي مرحله الغليان
  • ثم يشكل من السمك كريات صغيرة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء
  • يترك القدر علي النار لمدة 30 دقيقه حتي النضج
  • يقدم سمك السردين بالطماطم ساخنا



ملاحظات:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashrf1968.forumarabia.com
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

طريقة عمل السردين بالطماطم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

طريقة عمل السردين بالطماطم

الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل كفتة سمك السردين
» طريقة عمل السردين مع سلطة الشمر والبرتقال
» الجمبرى بالطماطم على الطريقة اليونانية
» طريقة عمل ساندوتش البيض المسلوق بالطماطم
» شوربة الشعرية بالطماطم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى :: منتدى الطبخ الشرقى والغربى من جميع البلاد :: قسم المأكولات البحرية-
انتقل الى: