المقادير:-

400 جرام ارز

50 جرام زيت

بصلة متوسطة

ملح

رابطة جرجير مغسول

كوب ماء

طريقة العمل:-

يضرب الجرجير فى الخلاط مع كوب الماء ضربا جيدا ويصفى ويحفظ بالعصير الناتج من الخلط

يغسل الارز جيدا

يرفع وعاء الطبخ على النار ويضاف الزيت والبصل المفروم والملح وتقلب البصلة الى ان تشوح ثم يضاف الارز

ويقلب الارز مرة اخرى ويترك حتى يتشرب ثم نهدىء النار الى ان يستوى الارز

وبالهنا

المرفقات

الارز الاخضر.png

لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.

(19 Ko) عدد مرات التنزيل 1