<LI>2 رطل لحم ضأن
</LI>
<LI>14 غرام نعناع طازج مفروم جيداً
</LI>
<LI>1 باقة بقدونس
</LI>
<LI>1 ملعقة طعام ثوم مفروم
</LI>
<LI>1 ملعقة صغيرة ملح
</LI>
<LI>1 حبة بصل متوسطة
</LI>
<LI>1 ملعقة صغيرة بهارات من الوصفة التالي
</LI>
<LI>البهارات
</LI>
<LI>1/4 كوب فلفل أسود
</LI>
<LI>1/4 كوب فلفل أفرنجي
</LI>
<LI>2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه
</LI>
<LI>1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
</LI>
<LI>الأرز
</LI>
<LI>1 ملعقة طعام زيت الزيتون
</LI>
<LI>1/4 كوب من شعرية مقطعة إلى نصف بوصة
</LI>
<LI>1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
</LI>
1...