حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | طريقة عمل جمبرى بروفنشال | |
قريدس بروفنسال [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]<P align=justify> هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص
المقادير :
نصف كغ قريدس متوسط الحجم مقشر و منظف جيداً
باقة كزبرة مفرومة ناعماً
4 أسنان ثوم مهروس
ملعقتين زبده
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير الليمون
ملح
بهار أبيض
شرائح ليمون للزينة
طريقة التحضير :يوضع زيت الزيتون و الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يوضع الثوم ينسف الثوم حتى يذبل ثم يضاف القريدس و يقلب مدة 7 دقائق .تضاف الكزبرة الخضراء و الملح و البهار و عصير الليمون و يتابع الطهي مدة 3 دقائق أُخرى .عند الاستواء يسكب القريدس و يزين بشرائح الليمون | |
|
