حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | طريقة عمل فطيرة الدجاج المسحب منتدى عاشق البحر | |
فطيرة الدجاج المسحب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
*خبز فرنسي (جاهز) * مايونيز*جبنة موزيريلاالحشوة:* 2 صدور دجاج* 2 جزر مبشور* ذره
- * فطر مقطع صغير* كاري* ثوم
- * خل* ملح* قليل من الزيت
التحضير:
- يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة ويترك جانبًا
- * يقلى الثوم بقليل من الزيت ثم نضيف الجزر والفطر والذرهنضيف الكاري والملح وقليل من الخل
- * نضيف الدجاج ونخلطهم جيدًا
- * نتركهم على نار هادئه حتى تنضج
- * نقص الخبز الفرنسي بالعرض وندهنها بالمايونيز ونضع الخلطة ونرش عليها جبنه موزيريلا
الطبخ:
- * نضع الفطيرة بالفرن قليلاً حتى تذوب الجبنة
| |
|
