حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | طريقة عمل حلزونية القرفة | |
حلزونات القرفة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب سائل
- 2 م ك خميرة
- 3-4 م ك سكر
- 2 م ك ماء
- رشة ملح
- 2 بيضة
- 2 م ك زبدة
</li>
- للحشوة والوجه:
- سكر بنى
- قرفة
- زبدة سايحة
- سكر عادى
| | | | | | |
التحضير:
- - ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..
- -ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة..
- - نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..
- - تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ...
- بعد الخمر ...
- قطعيها وخليها بعد تخمر
- قطعوها وافردوها طوال علشان تصير لكم حلزونات ملفوفه
- ضعى ملعقتين من القرفة والسكر واخلطيهم مع بعض
- انثريها على العجين واتركيها ربع ساعة
الطبخ:
- تخبز بعد ذلك فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية
| |
|
