حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | طريقة عمل مشروب حمص الشام الساخن | |
مشروب حمص الشام الساخن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
- - 2/1 كيلو حمص شام
- - عصير طماطم
- - بهارات حسب الرغبة
- - فلفل أسود
- - كمون
- - ملح
- - شطة
- - عصير ليمون
التحضير: الطبخ:
- - ننقع الحمص فى الماء لمدة يوم .
- - نضع الحمص بعد نقعه على النار ونتركه يغلى ثم نضيف له عصير الطماطم ونتركه على النار .
- - بعد أن يستوي نضيف له البهارات والفلفل الأسود والكمون والملح ويقلب معاً ويترك على النار حوالى 10 دقائق .
- - ثم نصب حمص الشام في الأكواب مع إضافة عصير الليمون والشطة .
| |
|
