المقادير:

• 1 كيس مكرونة صينية نودلز
  
• 1 م-ك شوفان
  
• 1 ثمره جزر مقطع قطع صغيرة
  
• 1 ثمره طماطم مقطع قطع صغيرة
  
• 1 ثمره فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
  
• ملح + بهار حسب الرغبة
  
• ماء للسلق
  

التحضير:



الطبخ:

• يتم سلق الخضار في قدر عميق علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
  
• ثم يضاف اليه النودلز و تقلب جيدا ثم تترك حتي تسلق و تنضج
  
• يتم اضافه الملح و الهارات و بهارات النودلز و يقلب خليط شوربة الخضار جيدا
  
• تترك شوربة الخضار بالشوفان علي نار متسوطه الحراره لمده 5 دقائق
  
• و تقدم شوربة الخضار بالشوفان
  

ملاحظات:
يمكن تزيين الطبق باوراق النعناع