المقادير:-

6 أكواب من مرق الدجاج

نصف كوب من الشعرية

4 بيضات

ملح وفلفل

طريقة العمل:-

يسخن مرق الدجاج حتى يغلى ثم يضاف الشعرية بعد تكسيرها

ويخلط الكل جيدا ويوضع على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج

ملحوظة

يسلق البيض ويقشر ويقع قطع صغيرة وممكن الاستغناء عن البيض ويوضع دجاج مسلوق ومفتت

وبالهناء والعافية