المقادير:-

500جرام سكر بودر

500جرام لوز مطحون

4 بياض بيض

4ملاعق ماء ورد

لتلوين الملبس من الخارج

200جرام سكر بودرة

2 ابيض بيض

طريقة التحضير:-

أخلط السكر واللوز ثم نضيف 4 بياض البيض واحة تلو الاخرى ثم تترك العجينة ترتاح رقق العجينة ثم خذ قليل منها بحجم حبة جوز صغيرة وكورها ثم ضعها فى صنية بها زيت اوزبدة واضغط عليها قليل من فوق وأخبزها فى فرن حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة مع مراقبتها من الحين للاخر

تحضر التلويين

نضع 2أبيض بيض مع السكر تدريجيا حتى تتكون عجين سائلة ندخل عود من الخلة فى الملبس ثم نغمسها فى السائل ثم نضعها فى الفرن مرة أخرى ولكن بعد أغلاق نار الفرن وممكن أضافة الالوان الطبيعية

وبالصحة والعافية