<H1>سلطة فيليه الدجاج








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 1 كوب شرائح خس مدور .
  
• 1 كوب شرائح خس أحمر .
  
• ½ كوب طماطم صغيرة .
  
• عدة مكعبات من جبنة الفيتا أو الجبنة الزرقاء .
  
• 2 قطعة دجاج فيليه بالبقسماط .
  
• ¼ قنية شطة حارة ( دقوس ) .
  
• زيت للقلي أو لمسح قطع الفيليه .
  
• مقادير الصلصة :
  
• 3 ملاعق طعام مايونيز .
  
• 1 علبة روب .
  
• 3 ملاعق طعام خل .
  
• ¼ كوب عصير ليمون .
  
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
  
• ¼ ملعقة شاي ثوم ناعم .
  
• 2 ملعقة طعام صلصة الجبن الأزرق أو صلصة الرانش .
  
• أوريجانو مجفف .
  

التحضير:

1. تحمر شرائح الدجاج في الزيت ( أو يمكنك مسحها بالزيت وادخالها في الفرن ، في صينية فرن حتى تتحمر ) ثم تصفى وتقطع الى قطع صغيرة ثم يسكب عليها الشطة الحارة لتغطيتها تماما .
   
2. تقطع الطماطم الى أنصاف .
   

الطبخ:
تخلط مقادير الصلصة جيدا ، يوضع الخس بنوعيه في طبق التقديم ثم يوزع الطماطم ، قطع الجبن والدجاج ثم تسكب الصلصة وتقدم في الحال . </H1>