سلطة التونة مع الخضار المشوى








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• - 500جرام فلفل اخضر حار
  
• - 250 جرام طماطم
  
• - حبة بصل متوسطة
  
• - رأس ثوم
  
• - ملح
  
• - زيت زيتون
  
• - ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
  
• -ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة
  
• - تونة وبيضة مسلوقة وزيتون للزينة.
  

التحضير:

• تشوى الطماطم والفلفل الأخضر و البصل في الفرن أو على المنقل بعد ما تبرد الخضار تزال القشر و وبذور الفلفل بعدين تدق مع الثوم أو تفرم فرما خشن بعدين تضيف لها الزيت, الملح و البهارات وأخيرا تزين بالبيض والزيتون والتونة. وبالشفاء والعافيـه
  

الطبخ:



ملاحظات:
اضافة البهارات اليها