حمام الحرم Admin
عدد المساهمات : 1028 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/04/2012 العمر : 57 الموقع : جمهورية مصر العربية
| | طريقة عمل سلطة الزيتون | |
سلطه الزيتون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
- 3 حبات متوسطه طماطم
- 2 خيارة متوسطين
- جزرة
- حبه من الفلفل الرومي الاخضر الحل
- كابوتشي (خس)
- حبه فلفل صغيرة حارة
- زيتون اسود واخضر مخلي ومقطع
- 2 بصله صغيرة
- 2عود بقدونس ومثلهم شبت
- ملح
- فلفل
- زعتر
- كمون
- عصير ليمون
- خل
- ملعقه زيت صغيرة
|
التحضير:
- تقطع كل المحتويات السابقه وتضاف على بعضها والزيتون يكون قطع وليس مفروم
- اما بالنسبه للبقدونس والشبت فقومي بفصل الورق عن الاعواد وافرميهم جيدا واخلطيهم مع الملح والفلفل والكمون والزعتر والخل والزيت والليمون
- ثم تضاف الى المكونات وتتبل بها السلطه وتقدم وتجمل باوراق البقدونس
|
| |
|