سلطة مشكلة زيتون و جبنة و جزر








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 4حبات جزر
  
• 15حبة زيتون أسود أو أخضر
  
• 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• 3حبات فجل
  
• ربع كيلو جبينه أبيض
  
• 5أعواد بقدونس أو نعناع
  
• 1ملعقة صغيرة سماق
  

التحضير:

• يقطع الفجل والجزر الى شرائح مستديرة ويوضع في صحن ويفرم البقدونس أو النعناع ثم يضاف الجبن المقطع والزيتون و يرش السماق
  

الطبخ:



ملاحظات:
اضافة ملعقة صغيرة من السماق