عجينة القطايف








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• واحد ونصف كوب دقيق
  
• نصف كوب سميد
  
• ربع كوب حليب بودرة
  
• ملعقة كبيرة خميرة
  
• 2 كوب ماء
  

التحضير:

• تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم وتترك لتتخمر لمدة ساعة
  

الطبخ:

• يسخن مقلاة تيفال ويسكب الخليط بالملعقة على شكل دوائر
  
• يمكن حشو القطايف بالجبن أو القشطة أو المكسرات
  
• ثم يحلى بالقطر