طريقة عمل كبد وقوانص بالخضار













المقادير:
1_ كبد وقوانص دجاج2_ خضار مشكل3_ بصله + توم + جنزبيل + ملح وفلفل _ بهار + فلفل اخضر4_ زيت


التحضير:



الطبخ:
1_ تشوح الكبد والقوانص تشويج جيدا مع اضافه 2م ك خل2_ تضاف الكبد والقوانص للخضار بحد تشوحها مع اضافه كوب من الماء3- تدخل الفرن لمدة ساعه الا ربع او حتى تمام السواء


ملاحظات:
تقدم على الغدا ساخنة