طريقة عمل دجاج تكا



المقادير:
1_ فرخه مقطعه اربع اجزاء2_ بهارات تكا3_كوب زبادى4_ 4فصوص ثوم مفرومين5_بابريكا حمرا _ خل _ ملح وفلفل _ مرقه دجاج مكعب6_ جنزبيل طازج مفروم


التحضير:
تخلط المقادير وتقطع الدجاجه وتترك فى الخلطه لمدة لاتقل عن ساعتين


الطبخ:
توضع الدجاجه فى كيس الشوى وتوضع فى الفرن لمدة ساعه وتقدم مع البطاطس والعيش البورى والرز الهندى والسلطات


ملاحظات:
ان لا تقل فترة التتبيل عن ساعتين توضع فى فرن متوسط الحرارة