كاسترد الموز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• كوب من البطاطا الحلوة
  
• موزتان مهروستان
  

2/1 كوب حليب كا مل الدسم 1 ملعقة قرفة 2/1 كوب زبيب 2 صفار بيض


التحضير:

• تهرس ابطاطا الحلوة بعد سلقها جيدا
  
• تخلط البطاطا الحلوة و الموز والحليب و السكر وصفار البيض
  
• جيداً في الخلاط الكهربائي يصب المزيج في قالب من الزجاج
  
• و يضاف الزبيب و القرفة على السطح
  

الطبخ:

• تخبز فى الفرن بعد صبها فى قالب الزجاج
  
• وبالهنا والشفا