[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 1لتر حليب
  
• 2كوب حليب محلاة و دسم
  
• 2 ملعقة من مسحوق الهيل
  
• 8-12 اللوز المقشر
  
• 
  </li>
  
• 1 ملعقة كبيرة الفستق
  
• 3 ملعقة صغيرة من ماء الورد
  
• زعفران أو لون أصف
  

ر


التحضير:

• عليك غلي الحليب في مقلاة على نار متوسطة,حتى ينضج بعد 2 دقيقةلمنع الحليب من الالتصاق.ثم
  
• يغلي لمدة 25-30 دقيقة حتى يكون سميك
  

الطبخ:

• ثم قومي الآن بإضافة الحليب المحلى والماء والزعفران أو لون أصفر.
  
• ثم يترك على نار خفيفة ويغلي لمدة 15 دقيقة.
  
• بعد ذلك ارفعيه من على النار وصبيه في وعاء كبير.
  
• مع رش بعض المقبلات مثل الفستق واللوز ومسحوق الهيل.
  
• وضعيه بالثلاجة لمدة 4-6 ساعات