المقادير:-

175 جرام عصير فراولة طازجة

شراب سكرى

]مقدار الشراب السكر[

لتر ماء

750 جرام سكر

عصير ليمونة

نصف ملعقة فانيليا

طريقة العمل:-

يوضع عصير الفراولة والسيرب فى وعاء ويضرب بالمضرب السلك

يصب الخليط فى صنية سهلة الفصل طبقة رقيقة من الخليط وتدخل الفريزر لساعة ونصف

وتخرج وتقطع الى مربعات وتقدم