حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | سلطة الشمندر | |
سلطة الشمندر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
- 3حبات بنجراو الشمندر
- 4ملاعق زيت
- حزمة جرجير
- رشة ملح
- 2ملعقة خل
- كوب طماطم كرزية مقطع
- حبتان بصل
- ملعقة شطة
- كوب عصير ليمون
- حبة كابتشى
- 2حبة فلفل رومي
|
التحضير:
- و يقدم مع شرائح اللحم المشوى
- تسلق حبات البنجر مع ملح و فلفل و زيت و تقطع بصلتان ناعم و يوضع فى طبق غويت و توضع حبة الكابتشى بعد تقطيعها صغير
- و يقطع الجرجير و الطماطم و يوضع عليهما ثم توضع حبات البنجراو الشمندر بعد تقطيعها مكعبات صغيرة
- و يوضع الخل و الزيت + الليمون + الملح + الشطة بعد وضع الفلفل الرومي المقطع مكعبات كبيرة
|
| |
|
