[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• نصف كيلو مكرونة على شكل وردة مسلوقة
  
• - فلفل أخضر غير حار مقطع مكعبات
  
• - بصل اخضر مفروم، 1 خيار مقطع شرائح.
  
• -2 ملعقة كزبرة مفرومة، 1 كوب مشروم مقطع شرائح.
  
• -1 كوب فاصوليا حمراء (معلبة)
  
• -2 ملعقة طعام من الزيتون الأخضر المقطع شرائح
  
• - 2 ملعقة طعام صنوبر محمر (اختيارى)
  
• مقادير الصلصة:
  
• ربع كوب عصير ليمون، ثلث كوب زيت زيتون.
  
• ملعقة كبيرة خل أبيض، نصف ملعقة كبيرة سكر خشن، نصف ملعقة شاى ملح وفلفل أسود نعناع مجفف، نصف ملعقة شاى ثوم بودرة.
  
• قليل من السماق (اختيارى)
  

التحضير:

• فى حالة عمل الفاصوليا الحمراء فى المنزل نقوم بترك الفاصوليا فى المياه ساعتين ثم يتم طهيها فى ماء ساخن حتى تنضج،
  
• أو يمكن شراؤها معلبة وفى هذه الحالة نقوم باستخدامها مباشرة من العلبة.
  
• نقوم بخلط جميع مقادير السلطة ويضاف إليها خليط الصلصة ونقوم بخلط الجميع ويمكن تزينه بالصنوبر المحمر وتقدم باردة.
  

الطبخ:



ملاحظات:
تزيين بالصنوبر المحمر وتقدم باردة