[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:

• 2 كيلو من القرع المقشر والمقطع مربعات كبيرة
  
• حبتان من البطاطا الكبيرة
  
• بصلة كبيرة مقطعة مربعات
  
• مكعب ماجي مع ليتر ماء
  
• علبة كريما
  
• فلفل أسود وقليل من الملح
  
• قليل من البقدونس للتزيين
  

التحضير:



الطبخ:

• نقطع البصلة ثم نقليها بقليل من المازولا
  
• نقلب قطع القرع مع البصلة ثم نقطع حبتي البطاطا إلى مربعات صغيرة ونضيفهما فوق الكرات
  
• نضيف ليترا من الماء المخلوط مع مكعب ماجي ونرفع الوعاء على النار حتى يستوي الكرات والبطاطا
  
• نضربها في الخلاط ثم نعيد وضعها على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ونترك الشوربة لتغلي قليلا
  
• نضيف علبة الكريما ونحرك جيدا ونطفئ النار. نسكب الشوربة ثم نزين السطح
  

ملاحظات:
يمكن ان نزين السطح بالبقدونس.