كسكس بالخضروات













المقادير:

• كوب وربع حساء دجاج
  
• كوب كسكس
  
• ثلاث أرباع كوب كوسة
  
• ثلث كوب بصل أحمر مقطع
  
• ملعقتا زيت زيتون
  
• ربع كوب فلفل أحمر حلو
  
• ملعقة زعتر
  
• ملعقتا قشر ليمون
  
• فلفل أسود
  

التحضير:



الطبخ:

• ضعي إناء على النار وضعي عليه الحساء واتركيه حتى يغلي .
  
• ارفعي الإناء من على النار وضعي عليه الكسكس ، غطي الإناء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه.
  
• أحضري مقلاة ، سخنّي فيها زيت الزيتون وضعي فيه الكوسة والبصل الأحمر لمدة 5 دقائق .
  
• أضيفي الكوسة والبصل إلى الكسكس وعليه الفلفل الأسود، قشر الليمون والفلفل الأحمر وقلّبيه جيدا .
  
• ضعي الكسكس في طبق التقديم .
  

ملاحظات:
يقدم الطبق ساخناً