حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | سلطة الخضار المقلى | |
المقادير: | المقادير : |
1جزر يقطع شرائح طولية –
2=بطاطس يقطع شرائح طولية –
3=ملفوف يقطع شرائح طولية –
4=قرنبيط يقطع إلىقطع صغيرة –
5=قليل من الخل الأسود –
6=قليل من الخل الأبيض –
7=قليل من الثوم المدقوق –
8=ملح حسب الرغبة –
9= قليل من الماء –
10=قليل من البقدونس للزينة.
الطريقة
| | الطريقة : |
المقادير
1جزر يقطع شرائح طولية –
2=بطاطس يقطع شرائح طولية –
3=ملفوف يقطع شرائح طولية –
4=قرنبيط يقطع إلىقطع صغيرة –
5=قليل من الخل الأسود –
6=قليل من الخل الأبيض –
7=قليل من الثوم المدقوق –
8=ملح حسب الرغبة –
9= قليل من الماء –
10=قليل من البقدونس للزينة.
الطريقة
1 يقلى الجزر والبطاطس والملفوف والقرنبيط في زيت حامي كلاٍ على حده ويترك جانبا دون أن يخلط
2= يخلط الخل الأبيض مع الخل الأسود والثوم وقليل من الماء ويرج جيدا ويترك حتى التقديم
3=عند التقديم تخلط جميع الخضروات مع بعضها ويوضع عليها خليط الخل وتزين بقليل من البقدونس على الوجه |
| |
|
