المقادير:

المقادير:

500جرام فلفل اخضر حار –
250 جرام طماطم –
حبة بصل متوسطة –
رأس ثوم –
ملح –
زيت زيتون –
ملعقة كبيرة كراوية مطحونة –
تونة و بيضة مسلوقة و زيتون للزينة .


الطريقة:

تشوي الخضار في الفرن شويا جيدا ثم تقشر بعد ما تبرد
وتفرم فرما خشن ثم تضيف لها الزيت و الكراوية والملح
وأخيرا تزين بالبيض والزيتون والتونة
وبالشفاء