المقادير:

- اربع صدور فراخ

- نصف كيلو مكرونة مسلوقة

- 5 حبات طماطم مقشرة

- م كارى

- م بهارات

- 2 حبة فلفل اخضر

- 2 حبة بصل

- ملح

- فلفل

-3 ملاعق سمنة .


الطريقة:

تقطع الفراخ شرائح صغيرة و تقلب فى السمنة لمدة 10 دقائق ثم نضع الفلفل الاخضر و البصل فى السمنة و تقلب لمدة 10 دقائق اثناء التقليب نضع بعض البهارات و الكارى ثم نضيف الطماطم المقطعة الى البصل والفلفل ثم نضيف الفراخ الى الخليط و تقلب 5 دقائق ثم نضيف المكرونة و باقى البهارات وتقلب جيدا