منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
اخى الزائر/اختى الزائرة
اهلاً ومرحباً بكم فى منتداكم عاشق البحر الشيف اشرف الاسكندرانى من فضلك لو كنت عضو فاتفضل بالدخول واذا ان لم تكن عضو فقم بتسجيل نفسك وتنضم الى اسرة المنتدى وسيشرفنا تسجيلك معنا
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى

منتدى اكلات شرقية وغربية من جميع البلاد كما يسعدنا طبع صوركم الشخصية على تورتات اعياد الميلاد وحفلات الزواج كما يسعدنا بيع ماكينة طبع الكيك وألة رش الكيك ومستلزمات الحلويات 0502255804 أو ايميل /ashrf1967@hotmil.com أو من خلال الموقع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
طريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر Support

 

 طريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمام الحرم
Admin
حمام الحرم


عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية

طريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر Empty
21072012
مُساهمةطريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر

خبز التوست بالزبدة








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير:


  • * 500غ طحين
  • * ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز الفورية
  • * ملعقة كبيرة سكر
  • * نصف ملعقة ملح
  • * 60غ زبدة ذائبة
  • * 250ملل حليب دافيء
  • * 100إلى 120 تقريبا ملل ماء دافيء
  • * ملعقة كبيرة ينسون أو حبة البركة حسب الذوق
  • * صينية طويلة مستطيلة ( صينية الكيك)



التحضير:


  • يوضع الطحين والينسون أو حبة البركة مع السكر والزبدة الذائبة ويخلط ثم يفرك الخليط جيداً
  • تضاف خميرة الخبز الفورية ونخلط
  • نبدأ بإضافة الحليب والماء الدافئيين تدريجياً مع العجن ثم نضيف الملح
  • يعجن المزيج تقريبا من 10 إلى 15 دقيقة
  • يوضع في مكان دافيء مغطى بقطعة بلاستيك أو قماش ويترك ليرتاح ويختمر
  • تؤخذ العجينة وتنزل بواسطة الأيدي دون عجنها فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين
  • تشكل على شكل كيكة طويلة وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة



الطبخ:


  • يسخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت ويوضع فيه وعاء من حديد فيه ماء لتوفير الرطوبة في الفرن
  • يدخل الخبز الفرن لخبز من 30 إلى 35 دقيقة
  • خرج الصينية من افرن ويوضع الخبز فوق شبك ليبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashrf1968.forumarabia.com
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

طريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

طريقة خبز التوست بالزبدة منتدى عاشق البحر

الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل كيش البطاطا منتدى عاشق البحر
» طريقة خبز السميط بالسمسم منتدى عاشق البحر
» طريقة فطيرة الكمثرى منتدى عاشق البحر
» طريقة عمل رغيف اللحم منتدى عاشق البحر
» طريقة عمل فطيرة الدجاج منتدى عاشق البحر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشق البحر - الشيف اشرف الاسكندرانى :: منتدى الطبخ الشرقى والغربى من جميع البلاد :: قسم المعجنات-
انتقل الى: