كرات الكفتة المشوية بالبصل والطماطم













المقادير:

• كيلو ونصف لحم مفروم
  

• 2 بصلة مبشورة
  
• 2 فص ثوم مهروس
  
• 3-2 ملعقة صغيرة بهارات
  
• 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
  
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  
• ملح
  
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  
• طماطم صغيرة
  
• بصل صغير
  

التحضير:

1. ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة على اللحم المفروم وتبليها جيداً
   
2. شكلي اللحم المفروم على هيئة كرة وضعيهم في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم
   

الطبخ:
اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج .