درس اليوم سهل وبسيط
سوف نتعلم فية
طريقة عمل السيرب أو الشربات أو القطر حسب نطق البلد
مكونات السيرب يتكون من ماء وسكر وفانيليا
بحيث نرفع السكر والماء على النار يغلى وبعد ذلك نضع الفانيليا
وتختلف المقادير حسب نوع الحلويات
فهناك نوعان سيرب خفيف وسيرب ثقيل حسب تعليمات الوصفة
السيرب الخفيف يتكون من
كوب سكر او200جرام سكر
كوب ونصف ماء أو250 مللى ماء
عصير ليمونة
1/4ملعقة صغيرة فانيليا
السيرب الثقيل يتكون من
كوب سكر 200جرام
1/2كوب ماء 100جرام
عصير ليمونة
1/4 ملعقة فانيليا
الطريقة
يوضع السكر على النار مع الماء مع عصير الليمونحتى الغليان التام ويربط السيرب
ثم نوضع الفانيليا
لاتنسوا تقييم الموضوع