حمام الحرم
Admin
عدد المساهمات : 1028
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 57
الموقع : جمهورية مصر العربية
 | | طريقة عمل المايونيز فى المنزل | |
طريقة عمل المايونيز فى المنزل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
- صفار بيضة.
- بيضة كاملة.
- ملعقة صغيرة مسطردة.
- كمية قليلة من الملح.
- معلقة صغيرة فلفل.
- نصف ليمونة.
- كوب زيت زيتون
التحضير:
- نخفق المقادير فى الخلاط الكهربائى العادى لمدة دقيقة واحدة
- ماعدا الزيت، ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق حتى يعطى قوام سميك مثل قوام المايونيز المعد خارجيا
- وهكذا يصبح معدا للاستخدام.
| |
|
