باستا فلورا








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

٣ كوب دقيق ١ كوب سمن ١⁄٣ كوب سكر ١ صفار بيضة ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر ١ ملعقة كبيرة لبن زبادي ١⁄٢ كوب مربى, مشمش أو فراولة

التحضير:

• يُنخل الدقيق مع البايكنج باودر، ثم يُضاف اليهم باقى المكونات عدا المربى ويُقلبوا جيداً الى ان تتكون عجينة طرية.
  
• 
  </li>
  
• . تفرد ثلثي العجينة فى صينية متوسطة مدهونة لتغطى اسفل الصينية والأطراف، ثم يُوزع المربى فوق العجينة بالتساوي.
  
• 
  </li>
  
• . تُفرد الكمية المتبقية من العجينة وتقطع شرائط ثم توضع على المربى على شكل شبكة.
  

الطبخ:

يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية، وتوضع الصينية حوالي 30 دقيقة ُو الى ان يصبح لون وجهها ذهبي.