[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• نصف كجم كنافة
  
• أربعة ملاعق كبيرة زبد مذاب
  
• نصف كجم جبن ريكوتا كامل الدسم
  
• شربات (حسب الرغبة)
  

التحضير:

• سخني الفرن لدرجة حرارة ثلثمائة وخمسين فهرنهايت.
  
• قطعي الكنافة لقطع متوسطة الحجم، ثم اسكبي فوقها الزبد بشكل متجانس بحيث تغطى كل قطع الكنافة بالزبد.
  
• ضعي نصف كمية الكنافة في صينية ثم وزعي عليها الجبن الريكوتا.
  

الطبخ:

• اضيفي كمية الكنافة المتبقية فوق طبقة الجبن، ثم ضعي الصينية في الفرن بدون تغطيتها لمدة ثلث ساعة.
  
• أعدى الشربات أثناء وجود الكنافة بالفرن.
  
• اضيفي الشربات إلى الكنافة بعد خروجها من الفرن، وقدميها باردة.
  

ملاحظات:
تقدم باردة