[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• ٤ كوب حليب السائل
  
• ٣⁄٤ كوب سكر
  
• ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
  
• ١ ملعقة صغيره رشة هيل
  
• ٢ ملعقة كبيرة ماء الورد
  
• فستق مجروش
  
• بندق مجروش
  

التحضير:

• في قدر ، يوضع الحليب، السكر والهال ويترك ليغلى على نار خفيفة.
  

الطبخ:

• تُذوّب بودرة الكاسترد مع قليل من الماء ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى يصبح المزيج سلسا وناعما.
  
• . بعيدا عن النار، يضاف ماء الورد، ثم يعاد المزيج إلى النار الخفيفة ليغلى مدة 3 دقائق.
  
• . يسكب في صحون صغيرة ويزيَن بالفستق والبندق.
  
• يبرّد الكاسترد قبل التقديم
  

ملاحظات:
محببة للاطفال