كيكة البراونيز








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:

• 1 ك زبدة
  
• ½ 1 ك سكر
  
• ½ ك سكر بني
  
• 4 بيض
  
• فانيليا
  
• 3/1 1 ك دقيق
  
• ملح
  
• ¾ ك شيكولاته
  
• 8/1 م/ص بيكربونات الصودا
  




التحضير:

• نخفق الزبدة مع السكر، ثم إضافة البيض.
  
• خلط الدقيق مع السكر البني و الفانيليا وبيكربونات الصودا
  
• إضافته على الزبدة والسكر والبيض مع الخفق السريع.
  
• وضع 3/2 من عجينة كيكة البراونيز في صينية
  

الطبخ:

• ضع 3/2 عجينة كيكة البراونيز فى الفرن
  
• خفق الجزء المتبقي مع الشيكولاته
  
• ضافته على الجزء المتبقى لعجينة كيكة البراونيز البيضاء.
  
• كيكة البراونيز في فرن حرارته 180 ْ لمدة 35 دقيقة. قدمى كيكة البراونيز للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا