المقادير:


*اصبع زبدة(تسيح من دون نار)..
*نصف كأس سكر أسمر مطحون..
*ملعقة حليب بودرة..
*ملعقه صغيرة باكنج بودر..
*كأس وربع دقيق..
*بيضة..


الطريقة:


نضع الزبدة فى العجان ونضيف السكر تدريجيا ثم نضيف الحليب ثم نضيف البيكنج بودر الى الدقيق ثم نضع الدقيق تدريجيا

ثم البيض ونعجن جيدا ثم نترك العجينة 30 دقيقة ترتاح ثم تكور كور صغيرة ونضعها فى صنية الفرن المدهونة

ونضغط عليها لتطبطط ثم نضع على الوجة الشيكولاتة على هيئة دمعة العين وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يستوى

وبالهنا